ファミリーレストラン深夜営業・２４時間営業廃止の動きでも感じる ロイヤルホストの先手力
コンビニエンスストアの24時間営業の物議がかねてから進んでいますが、ファミリーレストランでも、すかいらーくがグループ全体で深夜営業・２４時間営業の廃止に舵を切りました。
スタッフの確保はもちろんのこと、それに対して、そもそも深夜に遊ぶ人の数が減っているため、単純に採算が合わなくなったのが原因でもあります。
このようなファミリーレストランの取り組みは、ロイヤルホストがいち早く着手しており、ロイヤルホストは既に2017年から全店廃止しています。
完全禁煙店舗や、キャッシュレス決済のみの店舗導入にしても、ロイヤルホストはいち早く取り組んでいます。
ロイヤルホールディングス社のホームページに記載されている、ロイヤル経営基本理念や行動基準が徹底されているのでしょう。
行動基準：従業員とともに
ロイヤルホスト・ロイヤルホールディングスの基本理念は実にシンプルで明確です。
ロイヤルホールディングス株式会社：ごあいさつ
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ロイヤル経営基本理念
ロイヤルは食品企業である。
お客様から代金をいただくからには、
一、食品は美味しくなければならない。
一、調理・製造も取扱いも衛生的でなければならない。
一、サービス・販売は、お客様の心を楽しませ、
社会を明るくするものでなければならない。
以上のつとめを果す報酬として、
正当な利潤を得られ、
ロイヤルも私共も、永遠に繁栄する。
昭和三十一年六月制定
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一方で、すかいらーくはMBO・買収や再上場を経ているためか、いささか壮大になっている印象はあります。
店舗や社員の数が圧倒的に違うので単純比較はできませんが。
すかいらーくグループ：経営理念
